山药营养丰富，很多朋友都非常喜欢，但山药怎样吃才是最营养的呢？大家对于山药的吃法又知道哪些呢？今天小编为大家盘点了山药最养人的吃法，一起来看看吧！

　　山药有四种吃法最养人

　　1、清蒸山药

　　如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。

　　将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。这种吃法口感软烂，也适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。

　　喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下，浇上熬好的蜜汁，吃了可以滋阴养血。